武当山美食小桃园煨汤_风味美食_旅游指南

栏目导航

服务中心

电话：0719-5660000
传真：0719-5661555
监督电话：0719-5669999
邮箱：

旅游指南

武当山美食小桃园煨汤

2008-04-20 12:00:41 来源：武当山旅游门户网

小桃园煨汤的主要品种有瓦罐鸡汤、八卦汤、甲鱼汤、排骨汤、牛肉汤、鸭汤等。鸡汤鸡肉软烂，汤浓味鲜；八卦汤汤色清白，味鲜肉嫩，滋阴补肾。一斤半重以上的肥嫩母鸡，剁成鸡块，先入油锯爆炒，再倒入内有沸水的瓦罐内，用旺火粮熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原计原味，营养丰富，是老人，病人、产妇的滋补上品。