武当山水秀山清，植被丰富，盛产天然无污染的绿色野生食品，其营养成份含量极高。“武当山珍宴” 佳肴均采用武当山独特的纯天然野生源猴头菇、天蔴、木耳、地耳、香菌、蕨菜、葛花、槐花、松茹、竹笋等上等原料精美加工而成，具有鲜明浓郁的武当地方风味特色，是款待贵宾的上乘之选。
       一、冷拼：花开富贵
       二、凉菜：菊花山笋、蒜香龙瓜、爽口木耳、碧绿山野
       三、热菜：天麻乳鸽炖盎、香辣山竹笋、山珍满园春、兰花猴头菇、武当春晓饼、虎掌松茸煲乌鸡、龙山烟雨、孔雀开屏、乡郎风味山珍、雀巢碧绿仙果、锅贴地耳旦饺、太极葛粉羹
       四、点心：野菜煎包、山珍卷饼、煎菜盒、野菜水晶饺